Fazendas Históricas

O período áureo projetou o Brasil como maior produtor de café no mundo, gerando um grande desenvolvimento econômico, o que proporcionou a construção de ferrovias, iluminação pública e obras de infraestrutura. Na região, os novos barões de café faziam parte de uma geração que foi estudar na Europa e desenvolveu gosto e percepção apurados. Portanto,Continuar lendo “Fazendas Históricas”

Roteiros

Cinco roteiros diversos para você conhecer o Vale do Café! Roteiro África e Império: Comece o dia com um delicioso café da manhã colonial na Pousada Brisa do Vale em Ipiabas. Ainda no mesmo distrito, conheça o Empório dos Arcos com delícias gourmet nacionais e importadas para as suas comprinhas da viagem. Seguindo para Barra do Piraí, visite a FazendaContinuar lendo “Roteiros”

Gastronomia

A região apresenta sabores e saberes muito evidentes que traduzem a diversidade cultural brasileira carregada de influências indígena, africana e européia. A cozinha do Hotel Santa Amália oferece pratos típicos da culinária do interior: feijoada, cozido, churrasco, rabada, doces caseiros e uma boa caninha da roça vinda das fazendas de Vassouras. O Mara Palace Hotel ofereceContinuar lendo “Gastronomia”